【限量不等人的】GABEE.學:咖啡大師林東源的串連點思考,從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營,用咖啡魂連接全世界~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
每日一包咖啡豆的拋擲,20 shot的浪費
團購人氣產品 專注在半徑一公尺的吧檯
銷售排行榜 LG、SONY、mini cooper、海尼根、3D列印、麥當勞、STAYREAL潮牌、日本得獎銀飾都自動找上門
林東源讓咖啡和我們的生活息息相關
很多人心裡都有個『咖啡館』夢,但你知道嗎?
經營『咖啡館』不只是浪漫的事!
極具個性化難以複製的咖啡店,又是難以培養人才的餐飲業,
熱賣商品英文許多人急速展店後,沒過幾年總是發現難以持續而慢慢收回一間店或就此消失。
台灣咖啡大師林東源經營咖啡店的初衷與大家背道而馳,
一開始就確定GABEE.只有一家,
因為他想經營的不止是一間咖啡店,而是永續長存的百年老店。
而抱著這樣的思考,GABEE.通往了另一條路…
雖然不開分店,卻也不是死守一間店,而是將經營變成無限可能,
暢銷商品從台灣冠軍到出國比賽、與sony、五月天阿信潮牌StayReal異業合作到feb.café設計咖啡店的跨國經營與教育訓練,2015年更將品牌藍圖跨展大陸,
不似星巴克般以展店數攻陷人群,卻更細膩地將咖啡深植於我們周遭,奇蹟的成功咖啡經營思考是怎麼做到?
台灣咖啡大師林東源凝聚20年的咖啡經驗
傳授他所奉行的經營本質與開店生存之道,
寫給想要開業或是正在經營的咖啡夥伴們,
也寫給對生活懷抱夢想的人。
GABEE.經營X林東源人生。哲學
「找到串聯點,讓過程有意義」好物分享
「做足自己,日後所有的事就會發生」
「做一件會讓你傾盡全力去完成的事」
「打造一間可以讓人「拿下面具」的咖啡館」
「不一樣才怎樣,特色就是價值」
「意外往往是最可貴的機會」
「好咖啡最重要的配方,是想像力」
「能打動人心的咖啡,才是好咖啡」
本書特色
※台灣首屆咖啡冠軍林東源名店「Gabee.」品牌經營的祕密。
※如何讓平凡的小店變成顧客源源不絕的名店。
※台灣咖啡大師毫不藏私經營心法大公開。
※精選創業養成篇、實戰篇,讓讀者step by step,創業不失手。
因為認真所以我們被吸引!
不能不逛父親 林忠吉
台灣文創發展基金會執行長 王沛然
香港名廚囍宴創辦人 余健志Jacky Yu
日本得獎銀飾2AS負責人 阿卍
五月天 阿信
33+V. Cafe負責人李哲仁
蜷尾家負責人 李豫
咖啡葉
咖啡大叔 許吉東精選
TEDxTaipei創辦人 許毓仁
世界機車改裝冠軍 葉韋廷
台灣調酒冠軍World Class 鄒斯傑 Angus
婓瑟創辦人 鄧泰華
好康報報《咖啡·茶與冰淇淋雜誌》簡體中文版主編 歐麗韻
Peace&Love cafe負責人 簡嘉程
網路熱銷產品(除父親外,以姓氏筆畫順序排列)一致感動推薦熱銷
商品訊息簡述:
作者: 林東源
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2016/03/17
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
韓國瑜安排王小姐親人進北農?北農:他已工作5、6年 | 國民黨初選競逐 | 要聞 | 聯合新聞網
美麗島電子報董事長吳子嘉爆料,高雄市長韓國瑜與王小姐有婚外情,並生下一女,韓國瑜下午到台北地檢署按鈴申告。被問及是否安排王小姐的親人到北農工作,韓國瑜則回應,他在北農時,因值北農成立四十超人氣產品網路熱銷產品周年,有不少員工退休,他進用的人都是依法任用,符合專長。對於王小姐的親人進北農擔任專員,薪水百萬一事,北農主秘路全利表示確實有媒體報導的王姓員工省錢達人銷售排行榜,已經工作五、六年了,但是不是王小姐的弟弟,就沒有聽快速到貨網拍暢銷排行 說過。台北農產公司作業情形。本結婚送禮推薦網購人氣商品報資料照片 分享 facebook
百年保險櫃打不開!日解鎖達人也失敗 鄉長祭萬元獎金懸賞
宜蘭縣冬山鄉公所有一只日治時期保留至今的保險櫃,因不知道密碼和鑰匙,塵封超過50多年都沒有打開過,甚至吸引日本節目派解鎖達人前來挑戰,但最後仍然無功而返。鄉長更是加碼開出1萬元獎金懸賞,希望能解開保險櫃之謎。
▼宜蘭冬山鄉公所有一只歷史悠久的保險櫃。(示意圖,與本文無關/翻攝自Pixabay)
鄉公所去(2017)年初祭出5000元開鎖獎金,邀請各路高手來幫忙解開保險櫃之謎,但最後都挑戰失敗。近期有日本電視台聯繫冬山鄉公所表達挑戰意願,陪同人員透露,這名「解鎖達人」專門示範與負責破解各種不能打開的鎖,獲封「沒有他打不開的鎖」稱號。解鎖達人一開始還信心滿滿, 16日下午1點半抵達冬山,埋頭解鎖到晚上6點半卻一無所獲,昨(18)日又來挑戰,從早上9點到下午5點半,還是打不開保險櫃。
日本電視台因另有行程先離開,但會安排20日或21日再來挑戰。解鎖達人透露,保險櫃密碼有3萬多種組合,因年份已久,很多地方都生鏽,影響解鎖時的手感,他表示目前已完成約3/4組合排列,下次再來挑戰一定會解開。
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