【流行】CHOCOLATE巧克力~熱銷中
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商品訊息描述:
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巧克力的前身是「可可」飲料，直到十九世紀才變成固塊甜點。
在古文明時代，可可喝起來又苦又辣，卻是專屬貴族的高級美食。
新上市伏爾泰每天要喝十二杯可可。CP值超高
狄更斯曾說他最想和巧克力做朋友。熱賣商品
世界上還有一座因巧克力誕生的城市！
產品
原來，一塊巧克力，竟然藏著許多不為人知的故事！
孩子對生活中最常見的甜點，一定有許多好奇的疑問。
本書涵蓋二十二種「巧克力」主題知識，以趣味的故事、精美的圖畫呈現，打開孩子的求知心，傳遞給他們重要的食物知識！
從古到今，巧克力經歷了許多變化，但一直都是最受人喜愛的甜點。本書以二十二個主題，介紹關於巧克力的各種知識。前半部介紹可可植物和歷史，帶領讀者探索巧克力的三個重要轉變：從可可飲料變成塊狀巧克力、從提神藥品變成甜蜜食品、以及從貴族專屬變成平民共享。後半部介紹巧克力的應用和奇聞趣事。巧克力可以製作成哪些美食？一座因巧克力誕生的城市在哪裡？哪些偉人是巧克力愛好者？世界上竟然有不能吃的巧克力？
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本書由義大利知名插畫家阿斯卡里和瓦倫提尼攜手合作，以淺顯易懂的文字、繽紛美麗的圖畫，帶領讀者深入了解巧克力最甜蜜的知識。
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★ 二十二種巧克力主題知識，讓吃過巧克力的你，成為「懂」巧克力的知識家！
★ 國際知名插畫家阿斯卡里和瓦倫提尼，有豐富的知識圖畫書創作經驗。知識內容深入淺出，並以精美的圖畫，帶領讀者經歷一場精采的視覺饗宴。
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商品訊息簡述:
作者： 阿斯卡里, 瓦倫提尼
新功能介紹- 原文作者： Giancarlo Ascari, Pia Valentinis
- 譯者： 賴羽青
- 繪者： 阿斯卡里, 瓦倫提尼
- 出版社：格林文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/11/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／總冠軍賽初登板大爆發 席亞康比肩喬丹 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
席亞康(右)首戰大爆發。 路透 分享 facebook 暴龍前鋒席亞康（Pascal Siakam）今日（31號）大爆發扮奇兵，個人猛攻32分、8籃板與5助攻，幫助球隊以118比109擊敗勇士，總冠軍賽旗開得勝。. } }); } 生涯首度於總冠軍賽登場，就繳出至少30分、5籃板與5助攻，席亞康更成為聯盟近30年歷史中的第3人。前2位分別是2001年的艾佛森（Allen Iverson）還有1991年的喬丹（Michael Jordan），其中席亞康與艾佛森是贏球作收，但喬丹卻是遭遇輸球結局。此外，席亞康此役投17中14，整體命中率高達82.4%，總冠軍賽史上，單場得到至少30分且命中率維持8成流行暢銷排行以上者先前僅有6人。上述6人分別是：2004年的歐尼爾（Shaquille O'Neal）、1998年的庫柯奇（Toni Kukoc）、1991團購熱門商品好康報報年的喬丹、1988年的丹特利（Adrian Dantley人氣產品2018流行商品）、1984年的渥錫（James Worthy）還有1971年的賈霸（Kareem Abdul-Jabbar）開箱文好康。
健康秋烤 雞腿、香腸先煮再烤
中國時報【鄭郁蓁╱台北報導】
中秋烤肉已成為全民運動，但營養師指出，食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物在高溫100℃以上長時間燒烤會產生致癌物質，建議難熟的肉品最好先煮熟再烤，以免邊吃邊「中毒」。
台安醫院體重管理中心組長、營養師劉怡里表示，蛋白質在高溫燒烤下不僅易烤焦，肉品的油脂一旦滴落至高溫的木炭，會產生白色油煙，油煙再燻回肉品，此時就會形成多環芳香化合物，吃下易致癌。
劉怡里建議，較厚的的肉片或雞腿、香腸等不易熟的肉品，可以先煮熟再烤，減少高溫燒烤時間，並盡量少吃雞翅、雞屁股等油脂高的肉品，減少油脂滴至木炭上。
不過畢竟一年一次烤肉，想要盡興又兼顧健康，劉怡里也提出「解毒」吃法，就是多吃蔬果，包括香菇、金珍菇、花椰菜、芭樂、小番茄等，搭配肉品吃，就能利用蔬菜中的膳食纖維將毒素帶走，減低致癌風險。
蔥、薑、蒜更是解毒的好幫手，「一口肉，一口辛香料」可化解加工類肉品中的硝酸鹽；另外用維生素C高的水果取代汽水等含糖飲料，則可幫助消化。
台北醫學大學附設醫院營養室膳食供應組組長林郁茹也建議，烤肉時多選低脂或中脂動物性食品，包含去皮雞肉、豬里肌肉、蝦、蛤蠣、花枝或鯛魚片，減少食用香腸、火腿、熱狗、培根等含亞硝酸鹽加工品，並搭配蔬菜如蛤蠣絲瓜、奶油金針菇等，或用洗淨後的萵苣包裹肉類、增加攝取纖維，可以增加飽足感、促進腸道蠕動，避免大魚大肉吃太多。
吃月餅時，林郁茹建議可搭配無糖的茶或咖啡，將糖量吸收減少一半到三分之一，不要再配飲料，避免熱量爆表。
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