【網拍熱門商品】守護大自然！配角海鮮食用圖鑑：環保意識者／海洋生物愛好者／料理職人 最佳參考教材~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 最便宜
鼓勵大眾認識並食用次要海鮮，一起守護海洋。
在講求物盡其用、拒絕浪費食物的現代社會裡，
你可知道縱使大部分地區沿岸的漁獲量逐漸減少，
卻仍然有大量漁獲被丟棄？
因地域性極端、捕獲量過少而無法流通，或是知名度低、幾乎不為人知而難以販售，甚至是捕獲量過大造成售價過低而變得缺少經濟價值，這些漁獲都算是配角(次要)海鮮。而配角海鮮的下場就是被棄置處分。
折價卷消費者選購海產時太過於極端，亦是其背後的潛在原因。大家應要有所警覺，過於單一且集中種類的飲食習慣，反而會對大自然造成傷害。
網拍熱門產品不知名的魚類也好，珍稀魚類也罷，捕獲的海產就不應該丟棄。進一步了解捕獲的海產，才能物盡其用不浪費。
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本書作者即是以守護海洋為出發點，歷經35年親自走訪各地，將這些配角海鮮的相關資料集結成冊。
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撿便宜購物書中除了收錄外觀照、大小、稀有程度等基本介紹外，亦提示美味的料理方式等實用參考。希望讀者能藉由閱讀本書，理解並試著展開多元的海鮮食用嘗試！
以生態永續為出發點，希望每個人都能為海洋生態盡一份心力。
◆「中文名稱、學名、日本標準和名」等等，介紹詳細、種類多元！
外觀&大小、捕獲方式、稀有程度、美味程度、售價高低……應有盡有的詳盡資訊！
魚類（海水魚／淡水魚）、貝類、甲殼類、其他類……共囊括多達600種！
◆生魚片、燉煮、酥炸……怎麼吃最好吃？
挖好康貼心提示美味料理方式！
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商品訊息簡述:
作者： 藤原昌高
新功能介紹- 譯者： 元子怡
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Uber狂燒錢 上季虧10億美元 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
Uber發布上市以來首份財報，年度第1季淨損逾10億美元，較一年前增加逾一倍。 美聯社 分享 facebook 叫車平台巨擘優步（Uber）發布上市以來首份財報，年度第1季淨損逾10億美元，較一年前增加逾一倍，但公司高層表示，導致虧損的激烈價格競爭已見趨緩。Uber股價在5月31日早盤應聲大漲逾2%。Uber於美股30日盤後表示，上不能不逛季來自營運的虧損暴增116%至10.34億美元，每股虧損2.26美元，遠遜去年同期的每股盈餘1.84美元；營收為31億美元，較去年同期成長20%，平台每月活躍用戶則增至9,300萬人。 分享 facebook . } }); } 叫車業競爭激烈，現金充裕的對手為了吸引乘客及司機，不斷進行補貼，Uber也被迫跟進，提高給司機的獎勵金，導致Uber帳面從去年中開始惡化，營收與上季相比也幾乎持平。然而，Uber財務長尼爾森．蔡（Nelson Chai，音譯）表示，年度第1季結束前，「已不能不逛購物見到一些對手放緩積極定價的跡象，這將延續到第2季」。Uber股價31日早盤大漲逾2%；該股自10日掛牌至30日收盤，累計跌近12%。Uber執行長庫斯洛沙希也呼應財務長的說法，表示叫車對手Lyft高層在公布上季財過年送禮推薦團購熱門商品報後所發布的聲明，凸顯價格壓力開始減輕，「在品牌和產品上做更多競爭，與砸錢解決問題相比，是比較健康的競爭模式」。Lyft 5月稍早發布財報，虧損也逾10億美元，並表示2019年是「尖峰虧損年」。Uber無論在自家美國本土或國外，競爭壓力都加劇，對手為了攫取市占大舉籌資，Lyft 3月上市募集11億美元，在美限時商品周年慶國與餐飲外送服務Uber Eats激烈競爭的DoorDash，今年兩輪籌資後也募得10億美元。Uber在拉丁美洲的送餐對手Rappi，亦募得10億美元。中國叫車對手滴滴出行也低價搶進拉美市場，競爭使Uber在拉美損失最重，叫車及送餐營收上季皆下滑13%，是營收唯一下滑的主要區域。但庫斯洛沙希也說，拉美競爭情勢「回穩」，「與三個月前相比...我想我們已更能掌握競爭態勢」。
潭美減弱為中颱 周五六北部、東北部雨勢增大
潭美颱風已減弱為中度颱風，前中央氣象局氣象預報中心主任吳德榮表示，未來潭美將通過宮古島附近海面，轉向東北、加速往琉球、九州方向前進，侵台機率已降低，不過周五、六台灣受到「潭美」外圍環流影響，北部、東北部迎風面雨勢增大。
氣象專家吳德榮在「三立準氣象‧老大洩天機」專欄表示，氣象局今天2時「路徑潛勢預測圖」顯示，「潭美」已減弱為「中度颱風」，因其北方的太平洋高壓減弱，「潭美」向北緩慢移動；明日、周五（27、28日）太平洋高壓又略增強，將「潭美」導向西北、並略加速，周六（29日）將通過宮古島附近海面，逐漸接近西風帶，而轉向東北、加速往琉球、九州方向前進。
不過吳德榮表示，據「路徑潛勢預測圖」顯示的「不確定性範圍」仍偏大，所以即使「潭美」侵台機率已降低，但距台灣的遠近，仍應繼續觀察。
吳德榮說，「潭美」是秋天的颱風，也有東北風南下，故颱風環流的暖濕空氣與其交會，將形成滯留鋒在颱風的東北側，即所謂「秋颱效應」；但由於「潭美」從台灣東側北上，周五起形成的滯留鋒，將影響琉球至日本本島一帶。所以，對台灣而言，不受其「秋颱效應」影響，就沒有特別強調的必要。
台灣天氣方面，吳德榮表示，最新（25日20時）歐洲中期預報中心（ECMWF）模式模擬顯示，今、明（26、27日）兩天北部、東北部雲量多、有局部雨，其他地區多雲時晴、山區午後有局部陣雨或雷雨；高溫約在30至33度、低溫約在24至26度。
吳德榮說，周五、六（28、29日）「潭美」外圍環流影響，北部、東北部迎風面雨勢增大，應注意！其他地區仍為多雲時晴、山區午後有局部陣雨。周日、下周一（30、1日）北部、東北部多雲時陰有局部短暫雨，其他地區多雲時晴、山區午後有局部陣雨。
他表示，本周北部、東北部天氣逐漸轉涼，其他地區早晚亦轉涼，目前北部、東半部沿海已有長浪，且將持續至周日，海邊活動應注意安全。
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