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下面附上一則新聞讓大家了解時事
真人版「將太壽司」 看日壽司職人冠軍賽
日本最近舉行了迴轉壽司職人的冠軍大賽，參賽者除了要比誰的壽司捏得快速、正確、又美觀，還要比接待客人的能力，宛如經典漫畫「將太的壽司」主角，真實出現在大家眼前。
不管是鹽漬鮪魚，還是鮪魚頭頂肉，日本的迴轉壽司店讓江戶前壽司成為庶民美味，而且每年這個季節，日本還會舉行迴轉壽司職人的冠軍大會。
參賽壽司師傅：「鮪魚、鮪魚、鮪魚，鮪魚祭典，奇貨壽司，歡迎光臨。」
來自日本全國的迴轉壽司師傅，經過地區挑戰賽挑選，進入全國大會，他們不只要比誰能把壽司捏得最正確。
參賽壽司師傅：「剛剛好，喔！又是剛剛好。」
每貫壽司都得精準控制在66公克，而且還要比速度得在6分鐘內完成3份手捲、4貫軍艦壽司和20貫握壽司。
評審：「高度要完全一樣，這滿難的，而且魚料要集中暢銷商品熱銷在手捲中間，沒有技術是辦不到的。」
而且形狀、大小、長相都得完美才行，而且除了料理技術外，還要比接待客人的業務能力。
參賽壽司師傅：「歡迎光臨。」
參賽壽司師傅：「接著是這盤，請在魔法消失前趕快品嚐。」
讓吃壽司成為五感的享受，還要引領客人進入魚的世界。
參賽壽司師傅：「梭子魚，炙燒一下如何呢？炙燒過，魚皮會比較好吃，還有我加一點岩鹽喔。」
今年的迴轉壽司冠軍職人年僅23歲，兼具技術和接待能力，他是日本迴轉壽司界的MVP。
多囊性卵巢症患 調作息 求好孕
記者陳佳伶／新營報導
在門診臨床上常有女性患者因月經不規則或無月經，導致難以懷孕而尋求治療，也發現這類患者多半有身材豐腴、臉部、胸部或背部的痘痘多、體毛多等特徵，很有可能得到的是多囊性卵巢症。
柳營奇美醫院中醫部醫師李啟光表示，規則月經週期是因有規則的排卵，如果排卵不規則甚至不排卵，其表現就是月經不規則或無月經，這是因為腦部調節排卵的系統出了問題，也可能是卵巢的反應出現了障礙。
一般而言，有多囊性卵巢症的婦女多為肥胖體型，且常是上半身與腹部的肥胖，這種型態的肥胖會使得雄性激素濃度過高，當女性體內的雄性激素濃度過高時，會在臉部、胸部或背部長出許多的痘痘，且可能長出鬍鬚。
他說，對於多囊性卵巢症的病人，西醫採用的方法是針對症狀加以治療，即以刺激排卵的藥物誘導排卵治療不孕症，用治療糖尿病的藥物使血中的胰島素濃度下降以減輕體重，及用抗雄性激素的藥物治療痘痘和多毛的現象。
他指出，中醫認為多囊性卵巢症的發生多與肝脾腎的功能失調有關，其中與腎的關係最為密切。臨床上強調分型治療，常見的證型如下：
痰瘀互結證：其症狀為肥胖，體毛濃密，四肢倦怠，經閉、腹痛有血塊、舌質暗或有紫斑，苔厚膩，脈沈細。可用導痰丸合膈下逐瘀湯加減，以燥溼化痰、活血化瘀。
肝鬱腎虛證：其症狀為煩燥易怒、胸脅脹痛、口苦口乾、腰膝酸軟、耳鳴眩暈、月經量少、舌紅少苔、脈弦細。可用加味逍遙散合知柏八味丸加減，以清瀉肝火、滋陰補腎。
氣血俱虛證：其症狀為面色萎黃，形體瘦弱、懶言少氣、心悸失眠、經量少而舌色淡、脈沈。可用四君子湯合四物湯加減，以健脾益氣、補腎養血。
腎陽虛證：形寒肢冷、腰背酸痛、耳鳴乏力、小便頻數、經量少而色淡、舌質淡胖、舌苔白膩、脈沈細。可用右歸丸加減，以溫補腎陽。
李啟光建議，多囊性卵巢症患者應注意生活型態及飲食習慣，飲食宜清淡，應多吃蔬果，並降低澱粉類、糖和脂肪的攝入量以控制體重，避免盲目服用減肥藥品及過度緊張、暴怒與熬夜，養成規律的生活作息及運動的習慣。
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