【比價】小家庭一個月的五菜一湯~熱賣好書





 





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束忙碌的一天,輕鬆在家吃個晚餐,是每個家庭都很渴望的簡單幸福!但面對琳瑯滿目的菜色,要怎樣搭配才能吃得健康、滿足與營養均衡,相信是最令雙薪家庭大傷腦筋的事。

其實,做晚餐或假日聚餐,只要掌握幾個簡單要領,就能輕鬆變化出一桌好料理。本書特為讀者們規劃了整整一個月的五菜一湯--?梅花餐?,除了經典必學的人氣家常菜之外,還有方便快速的簡易3步驟料理,以及少油煙的健康晚餐,另外還特別收錄健康創意的美味素食,以及開胃的30道涼拌小菜,讓你每天都有新菜色打牙祭,在家吃飯比上餐館還精彩。
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超值推家裡人少怎麼煮菜最好
家裡人少到底要怎麼煮?相信是許多單身族或是小家庭煩惱的問題,最常碰到的就是食材採買和份量拿捏的問題,不小心煮太多吃不完,放久又不新鮮,只煮一、兩道菜又覺得不夠豐富,或是沒辦法天天下廚,發生買太多食材煮不完,放到爛掉的情況,也難怪許多人為了方便,還是選擇外食為優先。

其實掌握少人口的下廚訣竅,還是可以輕鬆搞定一桌菜。本書特別針對單身上班族或小家庭收錄近200道家常菜,像是選擇容易烹調的食材,不需多花時間前處理,或事先做好常備菜冰進冰箱,下班回家馬上就能拿出來享用,如果想更節省時間,滷燉一鍋菜,或是煮碗蓋飯蓋麵,就能快速解決一餐了,現在就一起跟著本書聰明煮、豐盛吃吧!
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商品訊息簡述:

  • 出版社:楊桃文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/03/18
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



51歲妮可基嫚凍齡 扮老、演名媛不減仙氣
好萊塢女星妮可基嫚,大小螢幕作品不斷!她最新主演的電影,再度挑戰扮老,飾演撫養一名孤兒長大的貴婦。其實妮可基嫚今年已經51歲,體態維持的好,再加上精湛演技,讓她不論演什麼,都相當有說服力。

電影《金翅雀》:「你就是那個男孩,對吧?那個母親遇害的男孩。」

改編自普立茲文學獎的小說,描述一名男孩和媽商品搶購媽在博物館欣賞畫作的時候,突然遇到爆炸意外,從此和媽媽天人永隔,因此寄住同學家裡,由貴婦妮可基嫚撫養長大。

電影《金翅雀》:「我們都會感到害怕。」

看著男孩從13歲長大成人,妮可基嫚也隨著電影情節畫老妝,戴老花眼鏡、臉上有明顯皺紋,讓角色更有說服力。電影即將在10月上映,而她的小螢幕作品則是搶先在6月播出。

電視劇《美麗心計S2》:「那場意外,我還是覺得有責任。」

劇情延續第一季,以上流社會女性之間的紛爭帶出懸疑的謀殺案。由妮可基嫚和瑞絲薇絲朋回鍋主演並且身兼監製,51歲的妮可基嫚和43歲的瑞絲薇絲朋出道多年以來,戲路從少女演到媽媽。不過身材和臉蛋保養得宜,讓她們戲約不斷,看看同期女星最近亮相畫面有些變得憔悴。

記者:「安潔莉娜裘莉,看左邊。」

44歲的安潔莉娜裘莉,日前帶著小孩出席動畫片首映會,疑似和小布為了離婚官司弄得身心疲憊,雙頰凹陷、臉色變得黯淡。36歲安海瑟威也在電影宣傳活動上被捕捉滿臉皺紋的照片。或許是為了拍戲迅速瘦身,反而更顯老。雖然憑著演技拚獎項,不過女星的外貌依舊是鎂光燈追逐焦點。


 低收入亞裔移民 心理健康問題多


紐約大學24日舉辦第九屆亞裔和夏威夷太平洋島嶼健康會議,專家指出低收入移民面臨較大的生活壓力,導致更多心理健康問題,語言不通也成為移民申請醫療服務的障礙。

亞美聯盟(Asian American Federation)研究和政策主任時浩煒表示,紐約市亞裔人口的貧困率最高,很多亞裔移民由於身分問題和語言障礙,只能從事美甲、餐館打工等「低收入工作」(low-wage workforce),沒有申請醫療保險,因此面臨極大的經濟壓力。

時浩煒說,除了醫療資源的匱乏,昂貴的住房費用也讓許多亞裔背負沉重壓力,危害身體健康,甚至導致心理疾病。

橙縣亞太裔社區聯盟(OCAPICA)執行長傅瑪麗(Mary Anne Foo,音譯)說,為了分擔房租減輕經濟壓力,非法隔間及非法建築在亞裔移民中頗為常見,「但是過於擁擠的生活對身心健康有不良影響,導致亞裔群體的抑鬱比例不斷升高」。

對心理健康的認知不當,也常阻礙亞裔接受正當的心理指導;時浩煒表示,很多亞裔移民對心理健康污名化,羞於尋醫治療,認為心理輔導只針對心理不健康的人群,「但若心理壓力過大,應及時排解」。

「雙語心理輔導資源的匱乏,亟待解決」,傅瑪麗說,由於醫療培訓期長,實習工作壓力大且沒有薪資,亞裔群體較少選擇心理醫療行業。

時浩煒說,許多亞裔不願意接受西方的醫療保健方式,所以應創立更多針對亞裔群體的醫療服務和諮詢,採用引導的方式,並加強心理健康教育,「預防勝過醫治」。

傅瑪麗表示,很多亞裔移民為了維持生活,往往身兼數職,「一次打兩到三份工很常見,甚至做四份工作,多數在美甲店、餐館打工,以及外賣送餐等」;時浩煒也說,很多亞裔外賣送餐員沒有駕照,改用Citi Bike替代,卻帶來更多安全隱患,且Citi Bike的規定變化也讓他們的工作不穩定。

「低收入工作」無法提供亞裔群體良好的醫療保障,傅瑪麗說,「昂貴的醫療費用和時間成本讓很多亞裔移民選擇不就醫」。此外,語言障礙也是多數移民在申請醫療保健時面臨的問題。

越裔社團BPSOS執行長阮英恒(Hang Nguyen)表示,這些問題需要從醫療政策方面著手,提高醫療資源的可支付性及公開性,從而解決亞裔群體在健康資源以及工作環境中的問題。







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