【特惠組合】廚房裡的秘密：飲食的科學及文化~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 徐教授有感於坊間一般化學、物理的英文參考書，只是將公式條列出來，而未說明原由感到遺憾。許多學生也都不求甚解，用硬背的方式記憶公式，對科學唯恐不及。因此徐教授以淺顯易懂的方式來說明那些被認為比較難懂的觀念(例如量子力學、熱力學等等)，嘗試把物理、化學及生物連貫起來。
但一般大眾可能一看到「熱力學」這樣的名詞就會打退堂鼓，固徐教授以「飲食」作為題材來包裝物理、化學和生物的一些基本原理和常識。譬如：牛奶為什麼是白色？為什麼炸的食物吃起會脆？為什麼法國的女人吃不胖？等等。因為飲食是大家都很熟悉也很關心的事情，用這個題材就會比較容易達到推廣科普的效果。熱銷產品本書特色熱賣商品省錢大作戰以「飲食」為包裝，介紹化學、物理等日常生活會遇到的科學知識。本書共12章，可區分為四大類：(一)飲食與文明(第一章)
(二)食材與廚具(第二章~第十章)
(三)消化道的運作(第十一章)
(四)飲食與疾病(第十二章)挖好康除科學知識外，本書亦會穿插一些人文歷史敘述，把科學的來龍去脈用說故事的方式呈現，讓科學變得平易近人。曾志朗先生對這本書的評語如是說：「這本書娓娓稱道的每一個飲食文化的面向，都真是「酷」得不得了，儼然就是一本「色、香、味、知」四相俱全的四「酷」全書！」搶先看作者簡介徐明達台灣大學化學系學碩士，加州理工學院化學生物博士，專長領域為分子生物學、腫瘤基因及電子顯微鏡。曾隨兩位諾貝爾級病毒大師夏普（Sharp）及柏格（Berg）學習，鑽研病毒、細菌逾三十年。網路熱銷商品曾任美國洛克菲勒大學副教授、紐約西奈山醫學院教授，中央研究院生物醫學研究所特約研究員、國立陽明大學生化所教授兼生命科學院院長、生命科學系系主任、通識中心主任、副校長，徐千田防癌研究基金會董事長。現任陽明大學生化所教授、徐千田防癌研究基金會董事、台熱賣商品英文北醫學大學董事。特價產品限定商品新上市
商品訊息簡述:
作者： 徐明達
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/12/30
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中職／猿隊爭王關鍵期 陳禹勳又遭下放二軍 | 棒球 | 運動 | 聯合新聞網
猿隊去年救援王陳禹勳近況不佳，再遭下放二開箱文網友一致推薦軍調整，結束短短12天一軍之旅。 聯合報系資料照片 分享 facebook 猿隊今天在桃園球場對戰富邦悍將隊，進行三連戰最後一戰，去年「守護神」陳禹勳近況不佳，再遭下放二軍調整，結束短短12天一軍之旅。. } }); } 陳禹勳今年挑戰中職救援王三連霸，但開季至今表現起起伏伏，出賽18場投出1敗3中繼4救援，合計15局失19分全是自責分，防禦率達11.40。陳禹勳5月11日首次被降到二軍，21日重返一軍，不料待不到兩周又遭下放，昨天只投0.1局失四分成為主因，何時歸隊沒有時間表。猿隊上半季排名暫居第一，只領先悍將隊兩場勝購買新上市差，領先另兩隊各三場，陳禹勳確定在爭王關鍵期缺席。猿隊總教練洪一中今天從二軍拉上朱俊祥填補牛棚，他表示，陳禹勳介紹首選投球信心不足，防禦率超過10，這次不預設時特價產品人氣商品排行榜間，等他準備好再上。
陸限娛令擬擴大！ 禁台港澳藝人主持節目
大陸廣電總局發布最新禁令，禁止港澳台人士擔任電視或電台節目主持人，而且禁止電視在晚上7到10點的黃金時段播放境外節目，再度限制港、澳、台藝人在大陸的發展空間。
在陸綜《坦白吧！花花世界》大聊男模身材，小S、蔡康永自從2016年《康熙來了》停播之後赴陸主持節目，先前才播出2集慘遭下架，傳出跟大陸廣電局新規定，青少年追求真善美等主題有關，事後重審復播，再度上架大陸影音平台 。
大陸廣電總局發布最新禁令，禁止港澳台人士，擔任電視或電台節目主持人，晚上7點到10點黃金時段不得播放境外節目，而且境外電影、電視劇和其他節目，不得超過當天該類別節目總播出時間的30%，不過台灣目前沒有主持人，擔任大陸電視或電台節目主持人，而蔡康永和小S的節目只在網路播放，至於《奇葩說》蔡康永是擔任導師，不在規範內。
陸綜《吐槽大會》：「他們說千萬別惹張紹剛老師，我說他到底是怎麼回事?唉呀!老師可兇了。」
常赴大陸擔任來賓的黃子佼，認為「政策不停在變，哪裡有舞台，還是全力以赴」，還有常年在大陸工作的歐漢聲，也覺得目前工作是嘉賓，對政策沒意見。
電視劇方面，就算是大陸製作、熱播《如懿傳》也只是網路播出，大陸目前沒有電視台，播放台灣製播節目，而主要卡司中只有霍建華和張鈞甯是唯二的台灣人，因為廣電總局同時也有規定，男女主角不得同時由境外人員擔任，限娛令越加嚴格，也進一步限制了港澳台藝人，在大陸的發展空間。
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