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不只郭台銘罵 故宮南院成立爭議多 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
故宮南院。 本報資料照片 分享 facebook 故宮南院日前遭鴻海董事長郭台銘批評是蚊子館，再度讓外界關注長期以來南院參觀人數不斷下滑的問題。事實上，南院從2003年倡議興建以來，就不斷有各種爭議出現，如定位不清、開幕時間不斷延宕、北院文物傳出要轉移到南院等。參展人數下滑，只是其中一個比較嚴重的現象。從選址就起爭議2003年時，2018熱門產品限定產品前行政院長游錫堃選定嘉義太保，作為將興建的故宮南院地址。然而因為太保地處偏僻，加上適送禮酒推薦結婚送禮推薦逢總統選舉前夕，因此被當時國民黨立委洪秀柱懷疑南院選址是為鞏固嘉義地區的綠營選票，有政治考量。. } }); } 南院定位也是一變再變，行政院2004年定位南院為「亞洲藝術文化博物館」，之後又不斷修正為「故宮國寶文物修復展示館」、「故宮台灣化」等，招致外界批評。甫開幕就被潑漆南院自2003年動工後，原預計2008年開館，後因預算遭立院凍結，開館時間延至2010年。之後又不斷延宕到2015年年底才啟用試營運。原本南院設有一鼎器造型倒數計時器，也因延宕，導致最後計時器上的數字變成了「距離開館還有負1044天」。在故宮南院開幕時，影星成龍曾捐贈一組圓明園12獸首的複製品，陳列在大門。但由於成龍親中立場明顯，又曾發言批評台灣政治，導致獸首在開幕3天後就遭民眾潑漆。蔡政府上任後便將獸首拆除並收回庫房。參展人數年年掉南院的參展人數也是一直被詬病的問題。在南院開幕的第1年，參觀人數達147萬人，但隔年卻立刻滑落至97萬。後來故宮統計年報更指出，2018年參觀人次只有76萬，幾乎是2016年開幕時的一半。故宮院長吳密察於今年3月赴立法院備詢時也指出，南院因為地點問題，導致民眾參觀興趣缺缺。2018年年底，故宮北院傳出2020年起要閉館3年，並將部分國寶南遷至故宮南院置放並展覽，遭外界批評政府是想藉文物南遷鞏固南部選票。加上後來故宮疑似未按程序將《祭姪文稿》出借給日本展出，更引發外界批評，當時的故宮院長陳其南因此遭到撤換，改由吳密察接任。然而有立委質疑，吳密察2015年時也主張將故宮北院的器物類收藏全轉到南院，認為可帶動南院參觀人數。吳密察回應表示，他當時非故宮人員，不知故不能不逛超值推薦宮文物對出院有嚴密規範，現在是打算改將國寶輪流南下展出。不過能帶動多少南院參觀人數，還不確定。致命傷在展覽面積南院在選區內的民進黨立委蔡易餘接受採訪時表示，南院戰利品搶購的最大致命傷，在於其可供舉辦展覽的面積過小。南院最早在規劃時的樓地板有6萬平方公尺，結果在馬政府時期被縮水到4萬平方公尺，後來又因建物規劃設計，導致可展覽的面積只有約3000平方公尺。「在展覽面積受限的情況下，能展出的物品數量也大大減少，民眾看得不過癮，自然就不會再來南院了。」蔡易餘表示。為了解決這個困境，行政院於2017年通過了「新故宮」計畫，計畫在南院隔壁建起一座文物修復館，不只要把文物的修復及保存過程也作為展覽的一環，也增加了南院的展覽空間。【更多精采內容，詳見】 【相關閱讀】‧ 高鐵專題／通車人數最低、發展如浮雲 高鐵嘉義站還在等大計畫‧ 高鐵南延有必要？ 看台灣高鐵如何帶動空間革命
月餅學問大 看內餡決定買本地產或進口
月餅內餡多樣，消費者在選擇月餅時，除了可選自己喜愛的品牌外，也可以依照內餡決定要購買本地產或進口的；專家表示，像核桃、杏仁、蔓越莓等口味美國本地產的會更香、品質更好；而含有鹹蛋黃內餡的則應選擇進口月餅，香氣才會更重。
傳統的廣式月餅，內餡從經典的白蓮蓉、棗泥、五仁，到流沙、榴槤餡，而蘇式月餅則以鮮肉月餅和台式的蛋黃酥等為主要，目前紐約地區除了有當地餅店做月餅外，不少超市也有販賣從中國、台灣、香港等地進口的月餅禮盒，口味更多樣化。
森美進出口公司負責人表示，由於肉品無法進口，像鮮肉月餅、肉鬆月餅等含有肉類的月餅，幾乎都是在美國當地的工廠內製作；另外像是鹹鴨蛋等類型的內餡，雖然可進口，但根據規定必須要是熟的才可入關。
本地月餅不受到運送成本的影響，價格比進口月餅低；金門食品公司負責人陳希說，顧客可以依照內餡來選擇要購買本地月餅還是進口月餅；「通常進口月餅多是因當地原材料較差或找不到；而本地產月餅則是因為無法進口，或是材料成本較便宜。」
他舉例，美國堅果種類眾多，像是核桃、杏仁，果乾類像是蔓越莓、葡萄乾等價優質好，如果是該種類型口味的月餅，選擇本地產的價格既便宜，品質也較好。
而五仁、鹹蛋等月餅則可選擇進口的；陳希表示，五仁餡原料多來自香港，帶有香味，因此選擇進口的味道會更好，另外若是有餅屋進口新鮮鹹鴨蛋後再在美國做成月餅，過程中會流失香味；「生的鹹鴨蛋包在月餅裡面，經過烘烤之後會出油，讓月餅帶有鴨蛋香氣。」
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