【產品】健康發酵食品事典~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 學習如何完美發揮發酵食品的魅力
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●發酵和腐敗究竟有什麼不一樣？
●細菌、黴菌與酵母菌的重大貢獻。
●發酵食品的四大流行魅力：
提升免疫力、維持纖瘦體質、減壓抗老等健康力
色香味俱全，不斷刺激食慾的美味力
完整鎖住營養、味道並抵抗腐敗的保存力
凝聚萬物龐大能量的生命力
●122項發酵食品的營養價值、食用秘訣與保存方法。
●超過20道告別生活煩惱的應用食譜。
●醬油、味噌、鹽麴、好康活動優酪……DIY製作方法。
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●大量收錄各種發酵食品，包括調味料-如醬油、魚露、味噌、醋、麴等；蔬菜魚肉類-如納豆、豆腐、漬物、魚乾、臘腸等；乳製品-如起司、優格等；麵食如麵包、貝果、包子、烤餅等；酒類-如日本酒、啤酒、葡萄酒、伏特加、琴酒等。
●20道分別針對生活忙碌、注重美容保健、素食主義、愛好飲酒或挑食等的活用食譜。
●更少不了在家就能做的發酵食品製作方法。
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商品訊息簡述:
作者： 小泉武夫, 金內誠, 館野真知子
新功能介紹- 譯者： 劉冠儀
- 出版社：晨星
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/12
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
七旬老翁兩度登門謝警揪出肇逃者 局長頒「交安茶」 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
七旬羅姓老翁上月中遭逢車禍，台中市警局第五交通分隊警員王建智到場發現對方肇逃，羅翁送醫後，王員不到4小時查獲肇事者，還給羅翁一個公道。羅翁感念王員積極偵辦，兩度登門親自致謝，台中市警局局長楊源明得知，特別頒發「交安茶」，慰勞王員的辛勞。年事已高的七旬羅姓老翁，上月發生車禍，對方肇事逃逸，第五交通分隊警員王建智馳抵，先安撫羅翁情緒並送醫救治，立即調閱路口監視器，不到4小時掌握肇事者蹤跡，並通知到案說明。. } }); } 羅翁在院得知警方已經「破案」，出院後時尚商品介紹兩度登門到第五交通分隊找王員，感念王員的努力與辛勞。台中市警察局局長楊源明得知此事，特別到交通分隊頒發「交安茶」，肯定王員認真上班、為民服務的精神。楊源明頒獎時指出，接受表揚的警察，都足以優惠網站介紹作為其他同仁的楷模與表率，也分別都是在各類事蹟上有網拍熱門產品網路熱賣產品「接地氣」的表現，本月限時刷卡優惠展現出同理心、與民眾走在一起的感覺。「交安茶」是台中市警局去年5月起，楊源明為慰勉警察在交通類的努力，比照刑事類的「破案茶」，鼓勵警察同仁在交通上的辛勞。羅姓老翁(右)感謝第五交通分隊警員王建智(左)積極追查肇事者，兩度到交通分隊感謝。記者林佩均／翻攝 分享 facebook 市警局局長楊源明(中)頒發「交安茶」給警員王建智(右)，感謝王員的辛勞。記者林佩均／翻攝 分享 facebook
吵蝦毀？暴力媽突巴小熊 網友笑到飆淚
讓你見識一下本熊的厲害！有時候動物的一些行為，與人類非常相像，忍不住懷疑牠背後是不是有拉鍊，工讀生在裡面躲著。日本名古屋東山動植物園裡，有一對黑熊母子，日前牠們在籠子裡閒來無事，沒想到黑熊媽媽卻突然一記左勾拳，直接打在小熊臉上，嚇得牠嘴巴張超大。
▼（圖/翻攝twitter@tomotomotomomo）
網友將影片分享到推特，吸引不少人觀看，紛紛笑著說：「工讀生給我出來喔！」、「我以為裡面有人…」、「這一拳快狠準，千萬不要惹我不開心喔」、「好慘但很可愛」、「可以出來領薪水了」。
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