【熱賣商品英文】咖啡癮科學：從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 不能不逛～44則【咖啡豆】、【烘焙】、【沖煮】、【喝咖啡】硬派筆記～
你如何確定手上的精品咖啡「真便宜團購的」值回票價？
★科學家與咖啡師在本書槓上了！
超強硬「實證」坊間流傳的咖啡常識！
你覺得自己對咖啡無所不知？
煮咖啡沒那麼難，但是那不搶先看代表在栽種、沖煮和飲用背後不存在眾多科學知識。
人稱咖啡博士的尚．史戴曼以友善的問答模式，
探索從樹上果實到杯中咖啡的「為什麼」與「怎麼做」，
融合最新的研究，引人入迷且生動地傳授關於咖啡的一切。
比價撿便宜
．我們通常願意為圓豆多掏點錢，但它和平自我提升必備好書豆的味道差異相當細微，不如賣家吹噓的程度？
．網路熱銷產品詢問一株植物是否需要防曬似乎是件傻事，但遮蔭栽植咖啡有何獨到之處？
．蛤？！「麝香貓咖啡是從屁人氣商品眼拉出來給蠢蛋喝的咖啡？」
．咖啡的「區域風土」是一種物流過程的人為加工！
．咖啡是種瀉藥？為什麼29%的人在喝下的數分鐘內排便？
為咖啡瘋狂，是咖啡博士寫下本書的唯一理由。
願這段科學探索歷程令你精神振奮，而不至於焦慮手抖。
無論你是新投入的咖啡愛好者或喝成精的專家，
讀過這本書之後，你對早晨那杯提神飲料的看法都將改變。
2019熱門產品
下殺本書特色
好康平台◎書中所有事實皆取自科學文獻的資料，妙的是敘述生動，不致讓人感覺置身高中教室。
◎嚴謹的實證可能會影響你對精品咖啡產業以及風土、水、味道的看法。
◎提醒：有些資料與業界的主流觀點有所出入，若想找人暢聊本書，請避免尷尬。
商品訊息簡述:
作者： 尚．史戴曼
新功能介紹- 譯者： 楊芩雯
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/12/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
鋒面位於北部海面！天氣悶熱 午後留意較大雨勢
今天(２日)鋒面仍滯留於臺灣北部海面，西南風略增強，各地區以多雲為主、偶有局部短2018熱門產品選購指南暫陣雨，中午過後因熱力作用影響，山區降雨較明顯，請多加留意。
氣溫方面，下雨之前天氣悶熱，各地高溫約32、33度，其中大臺北盆地高溫34度左右，臺東有發生焚風的機率，提醒當地民眾多加注意。
另外提醒，新竹以北、東南部(含蘭嶼、綠島)、恆春半島沿及馬祖沿海、鄰近海域易有8至9級強陣風，沿海風浪較大，海邊活動及海上作業請注意安全，金門及馬祖易有局部霧或低雲影響能見度，交通往返請多留意航班資訊。
根據行政院環保署空氣品質預報資訊：2日鋒面位於臺灣北部海面，各地皆有降雨發生的機會，降水洗除污染物，污染物濃度將視降雨時間及強度而有所變化，中部、雲嘉南、高屏、宜蘭、花東空品區及澎湖地區為「良好」等級，北部、竹苗空品區及馬祖、金門為「普通」等級。
PM2.5不要來！高雄扶輪盃慈善橋藝賽捐一萬份口罩給學童
匯流新聞網／台北報導
中華民國橋藝協會與台北亞聯扶輪社主辦「PM2.5不要來，讓扶輪來罩你」第一屆高雄臻愛佳蘭扶輪盃慈善橋藝錦標賽，邀請亞運橋牌賽金牌與銀牌國手、亞太盃橋藝賽獲獎隊伍齊聚高雄，參賽者近百人，冠軍是宏儒隊、亞軍是懶趴熊隊、群友隊季軍，亞運銀牌選手的Super Lucky 殿軍。
比賽發起人暨台北亞聯扶輪社社長葉國憲，號召在地扶輪社與企業贊助這場慈善橋牌賽，響應全民體育普及政策，又捐贈上萬只PM2.5口罩，呼籲國人重視空汙防治對孩童發育與健康影響。
合約橋牌賽今年亞運納入比賽項目，台灣橋手勇奪雙人賽1金1銀、超級混合團體賽銅牌、女子雙人組銀牌；亞太盃也榮獲青少女組冠軍、青少年組季軍等。
這兩天，亞運金牌選手楊欣龍與陸怡如、銀牌選手范綱維與蔡博雅、銅牌選手劉佩華、陳瀅守等多名優秀國手齊聚高雄，響應慈善橋藝賽。
中華橋藝協會理事長吳清亮表示，台灣橋牌選手具堅強實力，期許橋牌賽納入亞運與奧運的指定項目，讓台灣更容易在國際舞台被看見。
特別的是，年紀最輕的賽員是壽山國中二年級陳廷祐、呂志恩、王境岳，他們與雄中王信祥、鳳中張伯彥、鳳新高中張仲傑、劉睿訓組成聯隊，這支隊伍成員以前都是「光榮國小橋藝隊」的學長學弟，由陳國文老師培訓指導。陳國文培育橋藝隊十幾年，他認為橋牌可鍛鍊邏輯能力、決策能力、抗壓性，面對問題更有果斷力。
橋牌賽過去被列為智力運動，從10歲到90歲都可以參加比賽，台灣橋牌比賽熱絡，中華橋藝協會努力推動全國各區域橋牌活動均衡發展，許多專業人士培訓國小、國中、高中橋牌隊，也有長青組比賽。
這次賽事由台北亞聯扶輪社與國際扶輪3510地區岡山扶輪社、高雄阿公店扶輪社齊力號召，還有佳蘭食品、婕詩國際、高雄市光榮國民小學共同協辦，是台灣少數由民間企業與非營利組織共同策劃之大型橋牌比賽。
扶輪社加碼捐贈一萬份 PM2.5 空汙防護口罩給高雄市光榮國小、後紅國小及前峰國小。聯合國兒童基金會已證實空汙是威脅孩童健康的致命殺手，嚴重影響肺部與大腦發育，扶輪社拋磚引玉、呼籲各界關懷孩童健康。
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