【省錢】99道零失敗五星級料理:超簡單3步驟,廚房新手也都會煮的美味三餐!~必看好書





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 200萬人次點閱率超人氣部落客—貓丸,沒有上過任何廚藝課,也沒按著食譜書照本宣科的料理,卻在日本遊學闖蕩的日子中,憑著對家鄉料理的思念而開始她的料理人生。即便學業、工作兩頭燒,再忙還是會抽空到大賣場採買一週食材,為自己打理三餐。有別於廚師為了一道菜而採買該用的食材,貓丸往往是根據手邊的「剩菜」來創作料理,在她的小小廚房中享受烹飪組合的樂趣!

特賣會比價本書精選99道創意料理,規劃9個情境單元讓你實作練習!不論是料理新手、忙碌的上班族、家庭煮婦、在外地工作的遊子、崇尚樂活生活的輕熟女、喜歡賴在家中享受兩人世界的情侶……都能輕鬆運用一口電爐、一台小烤箱變化出各式美味的創意料理。

本書特色

貓丸, 200萬人次點閱率的超人氣部落客,
一個人在日本留學,憑著對食物的熱情,
一口電磁爐就能蒸、炒、炸、燉、煎,
一台無法調節溫度的小烤箱就能變出精緻點心,
冰箱的剩菜就可以料理出一餐餐的美味!
超簡單的步驟,十分鐘就能為自己打理美味的三餐。

超輕鬆料理你的三餐,沒進過廚房、不會煮飯也學得會的超簡單步驟!

★料理新手初登場!建立自信、不怕失敗的簡單料理!
圓潤飄香的香蔥醬肉片、和風涼拌醬菠菜豆腐、古早味擔仔米粉、爽口台式泡菜、香烤馬鈴薯條……

★禁止匆匆忙忙!上班族給自己一刻鐘的時間料理每日活力來源吧!
雞柳三明治佐蜂蜜芥末美乃滋、焗烤奶香棺材板、義式油醋烤雞沙拉、爽脆蔬菜棒佐蒜香芥末美乃滋……

年終募集★生活中大大小小個「紀念日」都該用料理來慶祝!
幸福一刻蘑菇濃湯、鮮炸魚排佐豆腐塔塔醬、輕食主義麵包佐墨西哥酪梨醬、乾一杯味增煙烤鱈魚……

省錢達人省錢妙招★姊妹掏的午茶時光,一起在家手作小點心吧!
英式吐司奶油布丁省荷包、法式藍莓奶酪、鮮奶油草莓蛋糕、經典蜜糖吐司、焦糖烤布丁……

★主婦救星!無油煙輕食創意料理為一成不變的餐桌添增樂趣!
超好吃西班牙海鮮飯、番紅花洋香腸飯、日式五目飯、可口辣肉醬大亨堡……

作者簡介

下殺貓丸

點閱率近200萬人次.旅居日本的部落客-貓丸(Maowan)陳穎穎

網友一致推薦撿便宜購物★純正叼嘴的府城人。
★喜歡貓,加上小小的個子以及圓圓的臉蛋,故取作貓丸。
★曾在英國留學學習口譯,目前於日本攻讀日語教育博士,並從事翻譯和日語教育等工作。
★自己在外地求學工作後,才開啟料理人生。
★不依賴食譜,喜歡自己胡亂「創意」料理。
★喜歡美食;無比愛煮。烹飪一直是解饞外加抒發壓力的好方法。
★下廚的最高指導原則是:運用隨手可得的工具和材料做出自己想要的好味道。
★每一道料理都是自己在廚房裡玩出的小點子。
★喜歡簡單溫潤的滋味勝過繁複精緻的料理。
★享受在小廚房中一邊料理一邊拍照整理成文章後所帶來的成就感。
★習慣單身自在的生活,在廚房中創造無可取代的幸福快樂。
★個人部落格:果味山的小湯匙 blog.roodo.com/spoon
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商品訊息簡述:

  • 出版社:凱特文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/04/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



MLB/柳賢振簽合格報價 道奇「後悔」變超值 | MLB | 運動 | 聯合新聞網
柳賢振。 美聯社 分享 facebook 韓籍投手柳賢振去年合約到期,與道奇隊簽下一年1790萬美元的合格報價合約,曾被美國媒體認為是道奇去年最後悔的事,目前看來賭注押對,柳賢振今年開季至今的表現,也為自已爭取到年底談約的最新出版最便宜談判空間。. } }); } 柳賢振昨天對大都會隊,先發7.2局無失分,拿下個人6連勝、本季第8勝,防禦率1.48在大聯盟排名第一,尤其5月出賽6場,投45.2局,責失3分,5月防禦率0.59,是道奇隊史第二低,僅次於1968年德萊斯戴爾(Don Drysdal特價產品春節送禮推薦e)的0.53。柳賢振與道奇簽下的六年合約在去年到期,雖然去年防禦率1.97,優惠網站必買是旅美以來最低,而且拿下7勝3敗,成績看來十分亮眼,唯一隱憂是因鼠蹊傷勢,缺席近三分之二賽季,整季僅先發15場。去年季後道奇提出合格報價給柳賢振,「Bleacher Report」認為是道奇去年最後悔的事,如今看來卻是雙贏局面,道奇在克蕭(Clayton Kershaw)、布勒(Walker Buehler)表現下滑時,有柳賢振挺身而出。而柳賢振澤避免冒著像凱柯(Dallas Keuchel)般遲遲未能簽約的風險,而且若能投完整季,證明自己健康無虞,有機會爭取到更大合約,就算成限時下殺撿便宜購物績下修,「富比世」預估,仍有可能爭取到3到4年左右的合約,年薪2000到2400萬美元之間。柳賢振近四年雖然因傷所苦,2015、2016兩年加起來只投了一場先發,不過投身大聯盟的前兩年都拿下單季14勝,防禦率分別是3.00、3.38。


 上腹悶脹、常打嗝...小心幽門螺旋桿菌!醫師:注意4件事避免感染


幽門螺旋桿菌喜歡寄生在胃酸較低的胃黏液或胃黏膜細胞之中,如果感染此細菌,胃會慢慢持續發炎,病患常常會出現上腹不適,甚至胃潰瘍,嚴重者甚至出現出血、胃穿孔和胃癌。(圖片來源/mapo@photoAC)

35歲陳小姐,最近上腹常常會悶漲,偶爾會不停打嗝,自覺好像消化不好。之前胃鏡做過顯示胃部只有一點點發炎和少許潰瘍,曾服用制酸劑和潰瘍藥好像有點效果,但是無法斷根。這次胃鏡除了看到有胃炎和潰瘍,同時切片檢測出有幽門桿菌感染,病人經過除菌治療後,胃部不適和打嗝情況明顯改善。

幽門螺旋桿菌到底是什麼?會不會導致癌症?

幽門螺旋桿菌是隻螺旋狀且具有纖毛的聰明細菌,它喜歡寄生在胃酸較低的胃黏液或胃黏膜細胞之中。如果感染了此細菌,胃會慢慢持續發炎,病患常常會出現上腹不適,甚至胃潰瘍,嚴重者甚至出現出血、胃穿孔和胃癌。在還沒有知道這只細菌前,很多病患都因為反覆胃發炎和胃潰瘍,進而導致嚴重出血和穿孔,最後接受胃切除手術。但是目前研究已經證實使用抗生素治療幾乎可根除此菌,並且降低胃部疾病和胃癌的發生。

如果有幽門桿菌感染,會不會傳染給其他人?如何知道有此菌的感染?

目前研究顯示幽門桿菌主要經口傳染,其中包括唾液、攝取不乾淨的食物和飲水。台灣目前仍有很大比例的民眾為潛在感染帶原者,且年齡越大比例越高,也因為沒有使用公筷碗碟,常常容易發生家庭群居感染。

目前檢驗幽門桿菌的方法主要為經由胃鏡切片的方法進行尿素酶或組織學檢查來偵測是否有幽門桿菌的感染。另外,還有非侵入性的方法還包括碳十三素呼氣實驗,糞便抗原測定法,這兩者方法都非常簡單方便,且敏感度很高;另外,還有血清抗體測定法,但是此方法臨床上無法區分病患為過去感染還是目前正在感染。

如何根治幽門桿菌?

目前主要的治療配方為質子幫浦抑制劑(PPI)+兩種抗生素,治療時間為1-2週,根除率可達90%左右。在療程結束後的4週後,一般會採取呼氣測定法來確定幽門桿菌是否存在。如果第一線治療失敗,則會使用第二線抗生素來治療,如有必要甚至會檢驗抗生素的抗藥性。

哪些人被列為主要治療的對象?

目前研究顯示需要長期服用心臟科抗血小板或抗凝血藥物(如保栓通或阿司匹林)的患者,如果檢查有胃潰瘍合併幽門桿菌感染,則根除此菌會有效降低病患日後發生胃潰瘍的比例。另外,病患的胃鏡如果看到有胃發炎合併萎縮或腸化生,則這類病患根除幽門桿菌可有效防止此過程的進行。胃黏膜相關組織淋巴瘤也被證實根除幽門桿菌可有效治療癌症的發生。再來,幽門桿菌感染的病患臨床上接受藥物根治後其消化不良的症狀也被證實可有效被改善。

張錦權_小檔案

現任新光醫院胃腸肝膽科主治醫師
學歷:國防醫學院醫學系學士
專科資格:內科專科醫師證書、消化系內科專科醫師證書、內科學、消化系醫學
專長:胃腸肝膽胰疾病診治與治療、上消化道內視鏡和大腸鏡、腹部超音波


原文作者為新光醫院胃腸肝膽科 張錦權醫師,本文轉載自第322期《新光醫訊》

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