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?介紹這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感，一個個食安問題浮出檯面，食安問題早已成為你我關注的焦點，再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題，如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。
?? 《日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖》一書完整介紹牛、豬、羊、雞、鴨、鵝六大肉類及各部位的選購秘訣與適合的烹調方式，並據此設計141道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理，將肉類的新鮮美味詮釋的淋漓盡致，不但兼具廣度與深度，更完整蒐錄各種肉類的營養價值、熱量及保存法，絕對讓您吃得美味、吃得健康，更食得安心！可說是每個人廚房與餐桌必備的料理百科全書！
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肉類食物含有豐富的蛋白質、鐵、鉀、必需氨基酸、維生素B群等多種營養成分，對於成長中的孩子、貧血者、孕婦、老人、身體虛弱或病後恢復期的人來說，肉類可以補充必要的營養素，並促進腦部發育、增加人體肌肉量、緩解疲勞，及增強免疫力、體力。但肉類因含有較多油脂、飽和脂肪酸，必須適度食用，不可過量，以避免造成體重過胖，及罹患癌症、糖尿病、心血管等疾病。
產品本書不但完整介紹市面上所有肉類，清楚標示產地、產季，詳細分析所具有的營養價值與熱量；更將每一種肉類的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開，搭配當季大量蔬菜及適量的五穀雜糧來均衡飲食，不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴，也滿足所有人的味蕾，更照顧到全家人的營養攝取，為您的健康把關。加上2000張圖文並茂的彩照，與營養學巧妙結合，絕對是一部家家戶戶必備的肉類料理百科鉅作。
省錢王
專業知識審定
周敦懿? 國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學校長
營養專業審定 ?
程涵宇? 台北市營養師公會居家照護營養師
本書特色
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省錢大作戰◆特色4：專業營養師審定
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Alessendro Dirienzo? 巴西廚藝交流協會理事長? ?
Seyfi Ali Ersahin? 亞洲&地中海廚藝協會副理事長
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杜佳穎? 台北城市科技大學助理教授
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商品訊息簡述:
作者： 溫國智, 黃經典
新功能介紹- 出版社：日日幸福
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/12
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Uber草案過了 最快10月8日全台執法 | 旅遊 | 聯合新聞網
交通部今天下午召開部務會報拍板Uber條款「汽車運輸業管理規則」10人氣產品排行榜產品3-1條修正草案。交通部表示省錢達人省錢王，草案最快最快6月5日下周三公告，公告後3天實施，最快10月8日開始執法，屆時小客車租賃業與Uber合作須提交營業計畫書，且載客計費需1小時起跳，只能以時租或日租計費，違者可處租賃業者9千至9萬元罰鍰。4月初千名租賃業者抗議修法。記者侯俐安／攝影 分享 超實用非逛不可 facebook Uber與租賃車合作後，造成租賃業、計程車業惡鬥。交通部二月提出俗稱「Uber條款」的汽車運輸業管理規則修正草案，但引發租賃車業多次抗議。. } }); } 儘管外界也有聲音認為應與時俱進納管新創事業，不是一味限制，交通部隨後也與計程車、Uber等相關團體開過多場會議，租賃車業盼增訂網約多元小客車、鬆綁多元計程車費率、多派遣鬆綁配套等，但交通部將公告的版本與原預告版本相同，引發Uber駕駛不滿，前天號召數十人到行政院抗議。不過交通部今天下午仍依原定計畫拍版草案。交通部表示，Uber未來仍可與小客車租賃業合作，但須符合運管規則，提供營運計畫書詳網拍熱門產品熱門產品細說明合作平台、車輛造冊等，並開放權限讓主管機關勾稽，確保符合時租規範。Uber也可轉型加入計程車客運服務業，成為「Uber大車隊」，派遣計程車、經營多元化計程車。交部盤點仍有1.8萬個計程車空車額度，吸納此類租賃車。交通部公路總局也協調直轄市警察機關，6到9月開辦37場考試，提供超過一萬個名額，並指已有不少Uber駕駛在做準備。
獅隊劉芙豪退休 背號「56」不能亡
體育中心／綜合報導
統一獅22日為陣中明星外野手「小破」劉芙豪舉行引退賽，教練與球員全都穿上劉芙豪所屬背號「56」號球衣出賽，在賽後引退儀式中，球團也宣佈「56」號將先保留，2年後再擇日退休。
▲劉芙豪引退賽紀念球衣（圖／翻攝自劉芙豪粉絲團）
劉芙豪是獅隊在2004年選秀會的第1指名選手，職棒生涯的第一個打席即打出全壘打至今仍讓球迷津津樂道。2007年起，獅隊在7年內拿下5座總冠軍，建立獅隊王朝。當時的主力球員黃甘霖、陳連宏現分別為統一與富邦的總教練，許聖杰、林岳平也已是教練，小破與同樣鎮守外野的潘武雄、內野手高國慶、捕手高志綱與投手潘威倫依舊在球場上奔馳，是現役不可或缺的老將。
獅隊元老球員曾智偵在1999年退休後，轉任總教練，當年球團決定將他的「22」號球衣退休，並改穿「88」號球衣，不過曾智偵在2003年以球員身份復出，並重新穿回「22」號球衣，2008年更有洋投再次選用「22」號球衣。
為了避免再次發生球衣背號退休後再復出的事件，球團今年決定研擬球衣退休的標準，首要條件是一位選手身穿同背號球衣效力滿15年，小破成為這套辦法開始實施之後第1人，未來「56」號球衣將先保留2年，如無任何重大違紀事件發生，就會正式退休。
潘武雄等其餘4位「三代獅」的看板球星，未來幾年也將陸續退休，領隊蘇泰安表示，只要達到標準，球衣都有機會退休。至於新的球衣退休辦法是否溯及既往，蘇泰安表示，暫時沒有考慮。（編輯：黃宣尹）
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