【網路熱賣商品】每一天的覺醒:365篇日常生活的冥想與頓悟~熱銷中
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譯有《公開:阿格西自傳》。
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商品訊息簡述:
作者: 馬克.尼波
新功能介紹- 原文作者: Mark Nepo
- 譯者: 蔡世偉
- 出版社:木馬文化
新功能介紹 - 出版日期:2012/12/05
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
墾丁「陸蟹長城」計畫喊停 清大教授:半途而廢太可惜 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
每天夏天月圓夜是墾丁抱卵陸蟹降海釋幼的高峰期,陸蟹媽媽過馬路卻常遭汽機車「路殺」。記者潘欣中/翻攝 分享 facebook 清大教授曾晴賢不捨墾丁陸蟹過馬路降海釋幼遭汽機車「路殺」,去年在墾丁香蕉灣和砂島路段實驗以帆布牆加地下涵洞打造全國首座生態「蟹道」,墾管處認為帆布牆阻路殺卻影響繁衍而喊停;曾晴賢感嘆,阻止、導引和通行是三大關鍵,阻止不是問題,導引和通行部分建議可以增設涵洞、垂直面改為緩坡等來克服,但未落實,半途而廢可惜了。曾晴賢專長是基礎魚類分類和生態學學術研究,有感於生態環境和生物暢銷商品首選棲息地遭人類破壞,導致許多魚類面臨瀕臨滅絕的命運,再投入河川生態工法的概念與技術研究,領略到生態工法的邏輯和精神,要從生物的角度規畫,才能讓生態跟環境工程永續;2001年他在新竹頭前溪隆恩堰的取水口,利用繩索、麻布袋、木條和塑膠網,在垂直混凝土側牆上,構築方便毛蟹攀爬的廊道。. } }); } 曾晴賢後來注意到墾丁和綠島的陸蟹廊道的效益不佳,發現是規畫不理想的阻絕設施、導引裝置和動線安排等,開始研究陸春節送禮推薦人氣商品排行榜蟹遷徙行為;他前年帶領學生到屏東縣滿州鄉港口村,結合科學演算方式與紀錄陸蟹的數量與行為,再利用道路涵洞結構,設計可引導陸蟹遷徙的帆布牆裝置,為陸蟹建造生物廊道系統,去年複製到台26線陸蟹熱區,卻被墾管處認為不可行。曾晴賢說,如果這樣的設施沒有用,澳洲人應該早就把聖誕島的類似設施全部撤掉了;所有的生態廊道都沒有一百分的設計,但如果光是看到一分的缺點,不願意積極的去改進它,卻寧願放棄繼續努力,回頭再用不見得最有效的方法推薦知名購物網,這是主管單位自己的選擇,只能尊重。他說,生態廊道每個環節的連鎖關係至為重要, 陸蟹生態廊道有三大關鍵,阻止用帆布牆解決,4公里道路只有4座涵洞實在太少,建議增設,另集水井垂直面改為斜緩坡等友善設計,讓陸蟹的導引和通行更順暢,但均未落實,計畫半途而廢,真的可惜了;國內外對墾丁國家公園的陸蟹生物多樣性和特殊生態景觀,保有高度關切,政府應更積極從事生態廊道研究和整備工作。清大教授曾晴賢(左)團隊去周年慶折價卷年在台26線墾丁香蕉灣路段打造全國首座陸蟹生態廊道,墾管處認為帆布牆阻路殺卻影響繁衍而喊停,曾晴賢慨嘆,半途而廢可惜了。圖/本報資料照 分享 facebook
簡單甜品「藍晨柚香凍」 高纖低卡過中秋
(健康醫療網/記者曾正豪報導)
蝶豆花正夯 做成果凍營養又好吃
中秋節即將到來,民眾不免俗會吃月餅、柚子還有燒烤來慶祝佳節,但是享受美味的同時,高油、高鹽、高熱量,也一起吃下肚,容易增加慢性疾病的風險。花蓮慈濟醫院營養科教導大家選用當季新鮮柚子、百香果等水果做出高纖的果凍,加上蝶豆花,做出有著美麗漸層雙色的「藍晨柚香凍」,不但營養又好吃。
綠豆椪熱量高 蝶豆花果凍無負擔
營養師邱文萱表示,市售的一顆綠豆椪的熱量將近320大卡、廣式月餅一個790大卡,高油又高糖,若合併重鹹的燒烤派對,容易增加慢性疾病的風險。所以這次特別選用應景的新鮮柚子、百香果加上蝶豆花製作成果凍,不只高纖還低卡,一份熱量只有53.2卡,吃起來清爽也無負擔。
這道點心使用近年來很夯的蝶豆花,營養師邱文萱說,蝶豆花不只具有豐富的維他命A、C和E,還含有青花素具有抗氧化功能,能對抗老化。而蝶豆花茶中,原花青素也可促進膠原蛋白產生;原花色素(OPC)還能增加皮膚彈性,但是蝶豆花屬性較偏寒涼,中醫師通常會建議體質比較寒的民眾少用,孕婦也不適合食用。
「藍晨柚香凍」 讓身體健康不圓圓
營養師邱文萱表示,百香果富含維生素C、維生素A及β-胡蘿蔔素、對於抗氧化、細胞修護都很有幫助,且在飯後食用有助於鐵質的吸收。柚子的維生素C是檸檬的1.5倍、鈣質是葡萄的1.7倍,除了抗氧化也能維持骨骼健康。
但是長期服用降血壓、降血脂、抗心律不整、免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱藥的民眾,盡量避免食用柚子,因為柚子中含有「呋喃香豆素」,會抑制人體代謝特定藥物的酵素,使得藥物效果變差。
高纖低卡「藍晨柚香凍」食譜
●蝶豆花果凍
材料:水500cc;蝶豆花數朵;吉利T10g;細砂糖60g;柚子果肉適量。
●百香果果凍
材料:新鮮百香果汁120g;冷開水360g;細砂糖50g;吉利T14g。
作法(10人份)
百香果洗淨,對半切取出果肉,取汁120g 。
將細砂糖與吉利T拌勻,再倒入冷開水中,煮至小冒泡即熄火。
將步驟1的百香果汁倒入步驟2中拌勻,再倒入任何喜愛的杯子或模具中, 冷卻(藏)定型。
製作蝶豆花果凍:將吉利tT粉及細砂糖放入鍋中混合均勻後,倒入水拌至溶解,加入蝶豆花後,邊攪拌邊煮滾至果凍液變為藍色,分裝至定型好了百香果凍杯模中並撒入柚子果肉,放涼後移入冷藏至少1小時至果凍凝結即可。
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